Hej! 

Hoppas du haft en bra helg! 3 

Nu på kvällskvisten har jag suttit och samlat ihop rabatter och erbjudanden ifrån Ica, både Maxi och Supermarket! 

Har även fått ihop en suverän meny inför den kommande veckan! Där finns allt ifrån härliga recept till basic recept som du förhoppningsvis redan har ingredienser till hemma, 

Budgeten ligger på: 500 kr. 2 personer. Recepten är gjorda för 4 portioner (2x mat och 2x matlåda)

Finns redan i mitt skafferi: Betyder har sånt har jag redan buffrat hemma.

Att köpa: Är sådant som skall inhandlas denna vecka.

Måndag: Köttbullar med mos

Finns i mitt skafferi: 

Frysta köttbullar: 30 st

Färdig mos: Följ anvisning på förpackning   

Mjölk: Ersätt vatten med mjölk och följ anvisningen 

(Smör): För de som vill att mosen skall smaka som hemma gjord

(Dill): Tillsätt gärna, smaken blir så mycket godare. 

Tisdag: Pasta med pastasås

Finns i mitt skafferi: 

Pasta: Följ anvisning på förpackning 

Färdig pastasås: Ca 350 g

Onsdag: Stuvade makaroner med korv

Att köpa: 

1 l mjölk

ca 1 st förpackning falukorv 

250 g gröna ärter (frysta eller på burk)

Finns i mitt skafferi: 

5 dl makaroner

1/2 tsk salt

2 krm peppar 

1 msk oregano

1 msk smör eller margarin 

Torsdag: Rostad sötpotatis och salviabiffar

Att köpa:

ca 600 g sötpotatisar (inget måste)

1 kruka salvia (finns även på burk, billigaste alternativet, 1 msk)

ca 450 g bland eller nötfärs 

1 citron

2 dl matyoghurt (turkiskyoghurt går också)

65 g röda mangoldskott (inget måste, går att byta ut emot annat)

Finns i mitt skafferi: 

600 g potatisar 

2 vitlöksklyftor 

2 msk olja

salt och peppar

1/2 dl vatten

1/2 dl ströbröd

1/2 tsk salt

2 krm peppar

Fredag: Rödspätta med rädisor och gurka

Att köpa: 

ca 800 g rödspättor (byt gärna denna fisk emot alaskanpolock, enligt mig en billig och god fisk)

2 msk ättiksprit

125 g rädisor

2 dl creme fraiche dill/havssalt/citron (Går även att ta andra smaker).

Finns i mitt skafferi: 

20 st potatisar

1/2 gurka

1/2 tsk salt

1 dl vetemjöl 

2 msk strösocker

salt och peppar

2 msk smör eller margarin 

Mina 5 gyllene tips:

1. Så fort något tar slut i skafferiet som tillhör Basic recepten, lägg genast in i inköpslistan. 

2. Jämför priser, brukar alltid finnas en pris nedanför det andra priset som visar jämförspriset med de andra produkterna, så kan du lätt välja ut den produkt som passar din budget.

3. Scanna, har du inte scanner? Skaffa, det kan du lätt fixa på din Ica butik. På så vis kan du lätt se att du håller din budget och slipper använda ondödig tid i kassan. 

4. Om du inte redan har, skaffa ett Ica banken kort, det bästa jag har gjort. Dubbla rabatter och dubbla erbjudanden på priset. 

5. Handla endast sånt som du är sugen på om du får över från budgeten.